Почки

Как заставить почки работать на вас

Ваши почки играют основную роль в контроле водного баланса. Без них вся выпитая вами жидкость накапливалась бы в крови и тканях, а все шлаки, которые обычно выводятся из организма почками, оставались бы внутри и отравляли бы вас. В конце концов от этого можно серьезно заболеть и умереть.

Читать далее

Селен и ваши почки

Результаты одного очень интересного исследования были опубликованы в 1990 году в издании «Журнал о влиянии микроэлементов и электролитов на здоровье и заболевания». В Лаборатории клинической химии в Валеджио доктор Гуиди и его команда давали девяти здоровым добровольцам добавки, содержащие селен в дозах до 700 микрограммов в день (один микрограмм — это тысячная часть миллиграмма, который, в свою очередь, является тысячной частью грамма). Когда врачи проверили работу почек добровольцев, оказалось, что уровень креатининавещества, присутствующего в крови, упал на 13 % — явное свидетельство того, что эффективность почек повысилась.

Читать далее

Ртуть — почечный токсин

Еще один позитивный эффект препаратов селена на ваши почки — это снижение уровня токсического металла ртути в организме. В 1989 году в издании «Немецкий журнал о биологической стоматологии» было опубликовано исследование доктора Г. Н. Шройзера, который доказал, что ртуть, находящаяся в серебряных зубных пломбах, годами в микродозах поступает в кровь. Так как кровь фильтруется почками, ртуть накапливается в них, поскольку ее чрезвычайно трудно вывести из организма.

Читать далее

Как потреблять больше селена?

Поскольку селен улучшает работу почек, есть смысл начать принимать его препараты, потому что зачастую это, похоже, единственный способ повысить количество потребляемого селена до нормы. Кроме мяса и рыбы, единственным хорошим естественным источником селена являются бразильские орехи, но чтобы поднять количество потребляемого селена с 30 микрограммов до 75, вам придется съедать от десяти до двадцати орехов в день. В питании итальянских пациентов доктора Гуиди скорее всего тоже не хватало селена, поэтому его добавка так им помогла.

Читать далее

Сохраняем баланс

Не удивляйтесь, если перестанете понимать, какой же должна быть «идеальная» диета. Как было сказано в главе 3, недостаток белка приводит к задержке жидкости в организме. Теперь мы выяснили, что избыток белка затрудняет работу почек. Недостаток жиров — плохо, но избыток — тоже плохо. Как же обычному человеку добиться правильного соотношения?

Читать далее

НЕКОТОРЫЕ ФАКТЫ О СОЛИ

Только 10 % соли в нашем рационе мы получаем из продуктов. Остальную соль мы добавляем при готовке. В кулинарии соль используется и в качестве добавки, и как консервант. К продуктам с высоким содержанием соли относятся бекон, ветчина, колбасные изделия, мясные, рыбные консервы, копченая рыба, соевый соус, экстракт дрожжей, многие виды сыра, соленое сливочное масло, соленый арахис и другие пакетированные закуски, пакетированные и консервированные супы и соусы, хлеб, бульонные кубики и готовые обеды, которые нужно только разогреть. Регулярное употребление этих продуктов плюс соль, добавленная в пищу, повышают количество соли, съедаемое нами за день, до 12-17 г. Но Мировая организация здоровья рекомендует суточную норму, не превышающую 5 г.

Читать далее

СОЛЬ И ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Чрезмерное потребление соли связано с высоким кровяным давлением и инсультами. Так происходит, потому что содержащийся в соли натрий провоцирует накапливание жидкости, в артерии попадает слишком много воды, которая способствует повышению давления. Но диета с низким содержанием соли дает положительный результат не для всех людей, страдающих от повышенного кровяного давления. Существует мнение, что некоторые люди более чувствительны к соли.

Читать далее

УМЕНЬШИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ СОЛИ ЛЕГКО

Вы можете уменьшить количество потребляемой в день соли, если откажетесь от продуктов с высоким ее содержанием, с осторожностью станете относиться к пище, приготовленной не дома (особенно если она кажется вам соленой на вкус), и начнете использовать для готовки соль с низким содержанием натрия или заменитель соли.

Читать далее

СВЯЗЬ С ЦИНКОМ

Капризные в еде дети, которые едят только сладкую или очень соленую пищу, возможно, страдают от нарушения вкуса, вызванного дефицитом цинка. Необходимое количество цинка довольно сложно получать с едой, если только ваш рацион не состоит в основном из цельнозерновых продуктов, чечевицы, бобовых, орехов, мяса и рыбы. Поэтому дефицит цинка становится широко распространенным явлением. Людям с дефицитом цинка почти вся пища, кроме соленой или сильно приправленной, кажется безвкусной. Как только недостаток цинка восполнится, ваш ребенок начнет получать удовольствие и от другой еды.

Читать далее

ОРГАНИЧЕСКИЙ НАТРИЙ ПОЛЕЗЕН

Соль (или хлорид натрия) это не единственный источник натрия в вашем рационе. Большинство натуральных продуктов содержит мало натрия, однако он очень для нас важен. Лучшими источниками являются свежая рыба, мясо, яйца, сельдерей, свекла, морковь, редис, шпинат и водяной кресс. Натрий в них обычно присутствует как элемент живых растительных и животных клеток и поэтому, попадая в человеческий организм вместе с пищей, ведет себя по-другому. Необходимо заметить, что в этом случае значение термина «органический» отличается от общепринятого, обозначающего еду, выращенную без пестицидов и удобрений. Органические минеральные вещества находятся в живых тканях, и в этом их отличие от минеральных веществ, присутствующих, например, в камнях.

Читать далее

Рубрики :
Облако меток