ФИНИКОВО-КАШТАНОВАЯ МЕЧТА

Ингредиенты на одну порцию

4-5 неподслащеных консервированных каштанов (или сварите свежие каштаны до мягкости, а затем очистите их самостоятельно), 1 полная ст. л. пюре из фиников (см. рецепт на с. 291), до 150 мл соевых сливок

Для украшения:

Тертый горький шоколад, 1 черешня

Разомните каштаны вилкой, затем смешайте их с пюре из фиников и большей частью соевых сливок. Взбивайте блендером до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию густого крема.

Подавайте в стеклянных блюдах, полив остатками соевых сливок и украсив небольшим количеством черного тертого шоколада и черешней.

Поделиться >>>


Рубрики :
Облако меток