Группа фруктов

Фрукты (60 кал на порцию). Практически все фрукты прекрасно вписываются в здоровую диету. Но некоторые фрукты лучше других. Цельные свежие или замороженные фрукты являются лучшим выбором, потому что они содержат больше клетчатки, чем консервированные, фруктовые соки и сухофрукты, и обладают меньшей плотностью энергии. Сухофрукты обладают относительно высокой плотностью энергии, поскольку в процессе сушки из них удаляется вода.

При этом объем плода существенно уменьшается. Четверть стакана изюма содержит примерно столько же калорий, сколько почти два стакана винограда, а именно, примерно 100 кал. Виноград более сытный, поскольку он занимает больший объем. Если вы предпочтете виноград изюму, то вам потребуется съесть по объему почти в восемь раз больше.

Как и в случае с овощами, рекомендованное количество порций фруктов, необходимое для получения полной суточной нормы калорий, минимальное. Это означает, что вы должны по крайней мере столько раз в день съедать порцию фруктов, но можете и больше, если хотите. Не забывайте, что ваш выбор должен быть в первую очередь в пользу свежих необработанных фруктов. Каждая порция фруктов содержит приблизительно 60 кал. Стандартный объем порции — маленький плод, или часть свежего плода среднего размера, или ‘/2 стакана нарезанных плодов. Конкретные размеры приведены ниже.

Лучшие фрукты Объём порции
Яблоко 1 маленький плод
Банан 1 маленький плод
Черника 3/4 стакана
Мускусная дыня (полосатая) 1 стакан
Вишня 1 стакан
Грейпфрут 1 маленький плод
Виноград 1/2 стакана
Дыня 1 стакан (кубиками)
Киви 1 большой плод
Манго 1 стакана (кубиками)
Фруктовые салаты 1/2 стакана
Апельсин 1 средний плод
Персик 1 большой плод
Груша 1 маленький плод
Ананас 1/2 стакана
Слива 1 маленький плод
Земляника 1 1/2 стакана
Хорошие фрукты Объём порции
Финики 3
Апельсиновый сок 1/2 стакана
Чернослив 3
Изюм 2 ст.ложки


Поделиться >>>


Рубрики :
Облако меток