ЛОМТИКИ ПОМИДОРА НА БЛЮДЕ, ВЫСТЛАННОМ ПОБЕГАМИ ЛЮЦЕРНЫ И ТЕРТЫМ РЕДИСОМ, С ФРАНЦУЗСКОЙ ЗАПРАВКОЙ И МАЙОНЕЗОМ ТОФУ

Ингредиенты на одну порцию

1 большая пригоршня побегов люцерны, 1 большая пригоршня тертого редиса мули, 1 крупный помидор, нарезанный ломтиками, 3 ст. л. французской заправки, 1 ст. л. майонеза тофу

Выложите побеги люцерны на блюдо или на дно коробки для завтраков, добавьте тертый редис и ломтики помидора, полейте все французской заправкой и украсьте верх небольшим количеством майонеза тофу.