СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С МИСО, СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЛУКОМ

Ингредиенты на шесть порций

275 сушеной коричневой, красной или французской зеленой чечевицы, 1 большая нарезанная луковица, 6 нарезанных побегов сельдерея, 1 л воды, 1 полная ст. л. пасты мисо без содержания пшеницы, 1 ст. л. несоленой томатной пасты (по желанию), ½ ч. л. смеси сушеных трав, щепотка кайенского перца

Варите все ингредиенты на слабом огне до готовности (около 30 минут).

Воспользуйтесь блендером, чтобы сделать густой суп-пюре, частично измельчив его составляющие.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики :
Облако меток :