Бобы
ЧАЙ ИЗ КОРМОВЫХ (ОБЫКНОВЕННЫХ) БОБОВ
Не выбрасывайте стручки от свежих кормовых бобов, а высушите их в духовке за ночь при минимальной температуре.
Потолките стручки или измельчите их при помощи кухонного комбайна. Храните в плотно закрытой емкости.
СУП ИЗ КОРМОВЫХ (ОБЫКНОВЕННЫХ) БОБОВ С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
Ингредиенты на три-четыре порции
4 полных пригоршни свежих или замороженных кормовых (обыкновенных) бобов, 1 нарезанная большая картофелина, 1 л воды, 2 ст. л. нарезанной свежей зелени петрушки, заменитель соли, свежемолотый черный перец