Чай
ЧАЙ ИЗ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ: БЕЗОПАСНОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ОТЕЧНОСТИ НОГ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ
В своей чудесной «Энциклопедии лечения травами» мастер-травник Томас Бертрам рекомендует пить чай из кукурузных рылец при отеках щиколоток во время беременности. Кукурузные рыльца — это шелковистые волоски, которые находятся под листьями, покрывающими кукурузный початок. Исторические документы свидетельствуют о том, что экстракт кукурузных рылец использовался еще в медицине XVIII века, благодаря мочегонным свойствам. Им также лечили инфекции почек, мочеточника и мочевого пузыря, энурез, цистит, болезни печени и желчного пузыря, артрит и подагру.
ДОМАШНИЙ ЧАЙ ИЗ КЛЕВЕРА
Цветки клевера растут почти везде, где есть высокая трава. Соберите их в чистом месте (только не на обочине, загрязненной пылью от автомобильных выхлопов) и высушите на солнце, чтобы разрушился кумарин. Затем залейте клевер кипятком на 5 минут, процедите и выпейте жидкость. Также можно добавить немного тертого имбиря, ромашки, апельсиновой или лимонной цедры. Некоторые магазины — поставщики трав — продают сушеные цветки клевера.
ЧАЙ ИЗ КОРМОВЫХ (ОБЫКНОВЕННЫХ) БОБОВ
Не выбрасывайте стручки от свежих кормовых бобов, а высушите их в духовке за ночь при минимальной температуре.
Потолките стручки или измельчите их при помощи кухонного комбайна. Храните в плотно закрытой емкости.
ДОМАШНИЙ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ
Залейте кипятком в чашке 1 ч. л. тертого свежего имбиря и 1 ч. л. кусочков свежей лимонной цедры. Оставьте настаиваться 5 минут, затем процедите и выпейте. Это отличный напиток, если вы чувствуете, что надвигается простуда, или для того, чтобы устранить расстройство желудка.
ЧАЙ С КУМАРИНОМ
Залейте кипятком несколько высушенных цветков клевера и пейте как чай. По желанию можно для аромата добавить другие травы, например ромашку, которая тоже содержит кумарин.