Тыквенный гарнир

Вам понадобится:

1,5 кг очищенной тыквы;

50 г сливочного масла;

100 г тертого сыра;

соль, перец по вкусу.

Нарежьте тыкву одинаковыми ломтиками, каждый 1,5 см толщиной, опустите в подсоленную кипящую воду и варите на среднем огне примерно 7 минут. После этого воду слейте, а тыкву обсушите и полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте тертым сыром, поперчите. Гарнир готов.