Винегрет «Витаминный»

Вам понадобится:

4—5 клубня картофеля;

1 свекла;

1 морковь;

2 соленых огурца; 1 яблоко;

1 луковица:

100 г квашеной капусты;

50 г зеленого лука;

1 ст. л. уксуса;

1 ч. л. горчицы;

2—3 ст. л. растительного масла;

сахар, соль, перец, пряности по вкусу.

Отварите картофель, морковь и свеклу. Нарежьте все вареные овощи, а также соленые огурцы, яблоко и луковицу кусочками или ломтиками, как вам больше по душе. Сложите в салатницу и смешайте с квашеной капустой. Заправьте растительным маслом с уксусом и перцем с солью. Украсьте ломтиками моркови, свеклы, огурцов, яблок. Ешьте на здоровье!

Поделиться >>>


Рубрики :
Облако меток