Селен и ваши почки

Результаты одного очень интересного исследования были опубликованы в 1990 году в издании «Журнал о влиянии микроэлементов и электролитов на здоровье и заболевания». В Лаборатории клинической химии в Валеджио доктор Гуиди и его команда давали девяти здоровым добровольцам добавки, содержащие селен в дозах до 700 микрограммов в день (один микрограмм — это тысячная часть миллиграмма, который, в свою очередь, является тысячной частью грамма). Когда врачи проверили работу почек добровольцев, оказалось, что уровень креатинина — вещества, присутствующего в крови, упал на 13 % — явное свидетельство того, что эффективность почек повысилась.

Селен — это микроэлемент, который требуется вашему организму в мизерных количествах: около 75 микрограммов в день. Селен защищает организм от канцерогенных веществ, активирует выработку гормона щитовидной железы и способствует выработке энзима антиоксиданта, защищающего от болезней сердца и вирусов. Итальянское исследование впервые показало, что селен также важен для работы почек.

Еще одно интересное исследование было проведено на крысах в шведском Институте генетической и клеточной токсикологии (Стокгольм). Доктор Ю. Ольсен с коллегами заметили, что у крыс, в питании которых недоставало селена, начинаются прогрессирующие нарушения нормальной функции почек.

В почве Великобритании содержится очень мало селена, поэтому выращенное на ней зерно тоже бедно этим микроэлементом. Раньше, когда большая часть пшеницы, предназначенной на муку, импортировалась из Канады — страны с богатой селеном почвой, — источником селена был хлеб. Но, согласно предписаниям Евросоюза, теперь Великобритания обязана в основном закупать пшеницу у стран Евросоюза. В результате среднее количество потребляемого нацией селена упало до 30 микрограммов в день — меньше половины необходимой дозы, составляющей 75 микрограммов, и даже ниже минимальной дозы.