Жиры (45 кал на порцию). Некоторые из пищевых продуктов в этой группе могут удивить вас. Помимо привычных нам жиров, таких как растительное масло, маргарин, бутербродное масло, заправки к салатам, в эту группу также входят такие пищевые продукты, как авокадо, орехи, семечки и маслины.
И насыщенные, и ненасыщенные жиры имеют одинаковое количество калорий на грамм. Но не все жиры одинаково полезны. Наиболее полезны мононенасыщенные жиры, которые можно найти в оливковом масле, маслинах, рапсовом масле, орехах и авокадо.
Порция продуктов из этой группы содержит приблизительно 45 кал. Стандартная порция жира эквивалентна чайной ложке растительного масла или столовой ложке орехов. Объем порции зависит от выбранных продуктов, часть из которых вы найдете в списке ниже. Алкоголь при расчетах можно отнести и к группе жиров, и к группе сладостей.
| Лучшие жиры | Объем порции |
| Миндаль | 7 целых миндалин |
| Авокадо | 1/6 |
| Рапсовое масло | 1 чайная ложка |
| Маслины | 9 крупных маслин |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Арахисовое масло | 1 1/2 чайной ложки |
| Арахис | 8 цельных орехов |
| Семена подсолнечника | 1 столовая ложка |
| Грецкие орехи или орехи пекано | 2 |
| Хорошие жиры | Объем порции |
| Майонез | 2 чайные ложки |