СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, ВХОДЯЩИЕ В ДИЕТУ-ВОДОПАД

Ешьте как можно чаще:

А. Синие и фиолетовые фрукты

В том числе чернику, черемуху, голубику, бузину и черный виноград. Они — богатый источник флавоноидов, способствующих укреплению сосудов. Если в вашем питании недостаточно флавоноидов, капилляры могут ослабнуть и стать ломкими. Это вызывает накапливание жидкости. Еще один хороший источник флавоноидов — лимонная и апельсиновая кожура (в том числе ее белая часть).

Б. Сельдерей, сок сельдерея и петрушку

Это продукты с максимальным содержанием кумарина, натурального вещества, которое есть, например, в траве и придает молоку его аромат. Кумарин стимулирует иммунную систему, заставляя ее расщеплять удерживающие воду частицы белка, попавшие в тканевую жидкость и осевшие в межклеточных промежутках.

В. Миндаль, семена подсолнечника, кунжут

Как и овес, овсяные хлопья и листовые зеленные овощи, эти продукты -лучшие источники магния — минерала, которого часто не хватает 8 рационе многих людей, но который жизненно важен для поддержания водного баланса организма. В их составе также есть витамин В6 и цинк, которые в сочетании с магнием выполняют множество задач.

Г. Брокколи, брюссельскую капусту, цветную, кочанную и листовую капусту

Эти продукты не только богаты магнием, но и помогают женскому организму расщеплять избыток эстрогена, высокий уровень которого может не только привести к накапливанию жидкости, но и стать причиной возникновения ПМС, фибром, кисты яичников и эндометриоза. Из стеблей брокколи с помощью соковыжималки можно получать сок. Д. Авокадо

Это один из богатейших источников витамина В6. Этот витамин вовлечен в производство гормонов, которые контролируют водный баланс и также способствует усваиванию магния. Е. Разогревающую пищу и специи (чеснок, лук, шнитт-лук, перец чили, имбирь, кардамон, семена фенхеля, корица, гвоздика) Если только вы не живете в теппых странах или не являетесь атлетом, холодная пища и салаты из сырых продуктов могут не насыщать вас или не обеспечивать вам достаточно энергии. В восточной медицине такая пища считается способствующей лишнему весу, потому как забирает из тела «огонь», или энергию ян. Горячий суп из чечевицы и блюда, приправленные чесноком, луком, перцем чили и имбирем, дадут вам больше энергии. Эксперты восточной медицины считают, что такие продукты сжигают лишнюю воду в организме, а это хорошая новость для тех, кто страдает от избыточного накапливания жидкости. Но не переусердствуйте со специями. Ожог внутренностей может привести к противоположному результату. И еще один совет (если вы сможете им воспопьзоваться!): попробуйте каждое утро принимать кратковременный хоподный душ. Это действительно ускоряет обмен веществ.

Ж. Сок ананаса

Хороший источник бромелайна

3. Натуральные диуретики

Огурцы, арбузы, водяной кресс, редис (как мелкие разновидности, так и длинный белый дайкон), лимоны, клюква, гранаты, спаржа, морковь, семена сельдерея, фенхеля и тыквы. Приготовив и смешав соки огурца, редиса, моркови и сельдерея, можно получить вкусный напиток с мочегонным действием. Перед употреблением добавьте немного нарезанной петрушки. Сок редиса должен постоять 20 минут, чтобы ушла острота.

И. Бобы адуки (красные), маш, кормовые (обыкновенные) бобы Китайская медицина считает эти продукты очень полезными для лечения накапливания жидкости.

Если какой-либо из этих продуктов вам не знаком, проконсультируйтесь у работников вашего местного магазина здорового питания. Они с радостью помогут вам отыскать такие продукты, как сок сельдерея или семена подсолнечника, и расскажут, как можно самостоятельно готовить соки с помощью соковыжималки.